Ce miel au safran est issu d’une collaboration avec de jeunes apiculteurs (Alexandre et Elodie) de Pays Charolais (03). Nous avons choisi un miel 100% acacia afin de laisser au safran la possibilité de développer tous ses arômes. Le safran fait ressortir les notes boisées et florales du miel et lui donne une couleur proche d’une couché de soleil. Enfin, cette création permet d’allier les bienfaits du miel aux vertus da safran.

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